La nueva sartén de hierro N30 con mango de madera. No presenta aditivos químicos. Su diseño elegante y robusto logra el equilibrio perfecto entre una sartén versátil, duradera y resistente. Ideal para todos los que quieran tener un mejor agarre sin posibilidad de quemaduras. Éstas se pueden utilizar en cocinas eléctricas, gas, de inducción y vitrocerámica. NO METER AL HORNO ya que al tener mango de madera se va a quemar. Tampoco recomendamos usarlas en la parrilla por el mismo motivo. Con cada uso, sus propiedades antiadherentes naturales de hierro mejoran, garantizando resultados excepcionales en cada una de tus comidas y evitando que tus alimentos se peguen en la superficie de la sartén.
Es aconsejable realizar un proceso de curado previo a su primer uso.

Éstas nuevas sartenes son 100% de hierro laminado en frío, fabricadas en una sola pieza de 3mm de espesor, sin soldaduras ni remaches. El proceso de laminado en frío se lleva en condiciones cercanas a la temperatura ambiente. Este proceso logra que el material sea más duro y resistente. Estos procesos dejan el metal con un color y terminación diferentes. El laminado en frío es suave y gris, que durante el proceso de cocción, notarás que la sartén cambia de color, pasando de su tono original a un hermoso tono oscuro. Este cambio es una señal del desarrollo de la pátina natural, que mejora la antiadherencia y el sabor de cada plato.
Éstas sartenes de nueva matriz, tienen sus paredes más rectas, resultando en un piso más amplio y un mango con mayor agarre.

La nueva wokera curada esta pensada para cocinar grandes cantidades de alimentos. La superficie de cocción es 100% de hierro laminado en caliente, y su mango es de acero inoxidable; logrando un producto versátil y de facil manipulación, gracias a su liviandad y resistencia. Y lo mejor de todo, YA VIENE LISTA PARA USAR! Su base de cocción circular, ideal para el uso en hornallas de gas profesionales, proporciona un estilo clásico y facilita la circulación del aire caliente.
Es importante tener en cuenta que debido a su diseño de base circular, el wok puede presentar un ligero tambaleo durante su uso. Este detalle se puede notar al apoyar el producto en superficies planas u hornallas chicas de cocinas standars. Por ello, no recomendamos utilizarla sobre bases planas como cocinas a inducción o vitrocerámica.
MEDIDAS: Largo: 59 cm Diametro: 35 cm Alto: 10cm Grosor: 0.18cm

Como el hierro fundido, pero mejor. Nuestra sartén de acero al carbon, ahora viene CURADA, para que una vez que te llegue, la laves y empieces a usar. -100% de hierro -Fabricada en Argentina -Control superior de temperatura -Naturalmente antiadherente -Compatible con cocinas a gas, eléctricas e inducción.
Precuradas de fábrica, nos encargamos de las dos primeras curaciones (las más difíciles) para que puedas experimentar la diferencia que hace el acero al carbono desde el primer día.
Nuestro acero al carbono combina la retención de calor del hierro fundido con el control y la maniobrabilidad del acero inoxidable, resultando en una alternativa naturalmente antiadherente.

GUAYUBIRA

MADERAS: GUATAMBU - GUAYUBIRA - LAUREL - INCIENSO - CEDRO

MADERAS: GUATAMBU - GUAYUBIRA - LAUREL - INCIENSO - CEDRO

MADERAS: GUATAMBU - GUAYUBIRA - LAUREL - INCIENSO - CEDRO

MADERAS: GUATAMBU - GUAYUBIRA - LAUREL - INCIENSO - CEDRO